La máquina de compostaje ECOPANS es una máquina electromecánica en la que el proceso aeróbico se mantiene y acelera mediante el suministro continuo de aire y el movimiento continuo de la materia orgánica. La máquina dispone de al menos 2 cámaras de compostaje separadas (según el modelo) para optimizar el proceso de compostaje. Los residuos orgánicos se introducen en la primera cámara a través de:
•    una entrada manual, donde el usuario deposita directamente sus residuos orgánicos, a la que se puede aplicar un sistema de elevación de contenedores. Es el caso de comedores, restaurantes o pequeñas colectividades; 

•    un sistema de carga rápido y automático mediante una tolva capaz de recibir los residuos recogidos por el servicio puerta a puerta de los vehículos de recogida de residuos más habituales.

En las cámaras, los residuos se desplazan automáticamente, a intervalos preestablecidos, mediante una cóclea, y se oxigenan constantemente mediante un ventilador de aireación. El paso del material de una cámara a la siguiente es totalmente automático, al igual que la salida del compost.
 

Por supuesto, la máquina es de flujo continuo y permite introducir residuos orgánicos en cualquier momento.

•    Restos biodegradables de cocina y comedores (restos de verduras y frutas, pan, posos de café y bolsas de té, cáscaras de huevo, servilletas de papel manchadas de comida y no tratadas químicamente)

•    Pequeños residuos de huertos y/o jardines (flores secas o marchitas, hojas secas, tallos pequeños, etc.)

•    Serrín, pequeños trozos de corteza y madera si no están tratados químicamente

•    Material filtrante (corteza natural) procedente del mantenimiento periódico del biofiltro

Los huesos y las conchas de los moluscos, aunque son materiales orgánicos, no pueden incluirse, ya que tardan mucho en degradarse.

Los residuos no compostables NO DEBEN INTRODUCIRSE EN LA MÁQUINA DE COMPOSTAJE, por ejemplo, piedras, pilas, plástico, latas, vidrio y envases diversos aunque contengan restos de alimentos, como recipientes de mayonesa o ketchup, pasta de tomate, tarros con restos de salsa u otros alimentos, cápsulas de café usadas u otro material distinto al especificado por el fabricante.
 

Sí, la materia orgánica puede introducirse en bolsas Mater-B, en plástico biodegradable o en bolsas de papel compostables, o incluso suelta.

No hay problema, el material no compostable será expulsado junto con el compost saliente. Para eliminar los restos de materiales no compostables introducidos erróneamente, será útil utilizar un tamiz (Ecopans ofrece un tamiz integrado en la salida del compost). Cuanto mejor sea la calidad de los residuos orgánicos introducidos, mayor será el grado de pureza del compost final.

A cada alimento orgánico debe añadirse una cantidad de estructurante (normalmente pellets) igual al 10-15 % del aporte orgánico. Su función es eliminar la humedad de la materia orgánica y activar el proceso de compostaje.

Sí se puede, aunque no puede sustituir totalmente al estructurante. Se pueden introducir pequeños recortes y ramas, convenientemente picados con una astilladora hasta un tamaño máximo de 1-1,5 cm y bien secos. Sin embargo, seguirá siendo necesario añadir una proporción de pellets, en torno al 8-10 %, ya que el material astillado no tiene el mismo poder de secado que los pellets.

Depende de los modelos, las máquinas más pequeñas necesitan 230V, 3/3,5 KW y los modelos más grandes 400V, 8-15 KW.

La maquinaria es de ciclo continuo, por tanto, está construida para no detenerse nunca. Si se produce alguna anomalía, se señaliza mediante una luz roja claramente visible para el operario. En dicho caso, no se debe introducir ningún residuo, será necesario realizar un procedimiento de reset y reinicio de la máquina (sencillo, 2 minutos) antes de poder reanudar su uso normal.

No es necesario que la máquina permanezca parada.

El ciclo debe completarse dejando la máquina encendida hasta el día 60; al final del ciclo se descargará el material y luego se podrá dejar apagada durante el tiempo deseado. Al reactivarse, se reanudará un nuevo ciclo de compostaje. 

La máquina es bastante silenciosa y, además, las rotaciones internas para la manipulación del material no son continuas, sino que se activan en ciclos preestablecidos, generalmente programados con actividades de 10 minutos cada 4-5 horas.

El material del interior de la máquina se mueve y se airea para acelerar el proceso de compostaje y evitar la formación de malos olores. Por lo tanto, si la máquina está en marcha y se añade la cantidad suficiente de estructurante, el proceso de compostaje se desarrolla correctamente y sin olores desagradables. Además, la máquina está equipada con un biofiltro de corteza natural que ayuda a evitar los malos olores.

En caso de temperaturas elevadas, se favorecerá el proceso de compostaje y las máquinas utilizarán los rayos del sol para calentarse sin necesidad de utilizar un calentador. Si la máquina se va a colocar en zonas con temperaturas frías, el calentador interno, instalado en todas las máquinas, permanecerá encendido durante más tiempo para garantizar las temperaturas adecuadas para un proceso de compostaje correcto.

La legislación italiana prevé un ciclo de 90 días en total para la producción de compost. Ecopans ha decidido dividir el ciclo en 60 días en la máquina de compostaje y 30 días en el montón exterior. Otras empresas dividen el ciclo en 30 días en la máquina y 60 en el montón de compost. Es evidente que el compost que permanece 60 días en el contenedor de compostaje tendrá un mayor grado de estabilidad y no generará olores ni fugas.

Un mantenimiento sencillo y constante garantiza una vida larga y duradera de la máquina; por lo tanto, cada tres meses se recomienda realizar un mantenimiento ordinario de las piezas más susceptibles de desgaste (por ejemplo, limpieza externa, lubricación de los cojinetes, comprobaciones visuales generales).

Sí, las cantidades indicadas se refieren a la capacidad máxima y es aconsejable atenerse a estas cantidades para evitar sobrecargas. Sin embargo, si un día carga un poco más de material del indicado, bastará con no cargarlo al día siguiente para restablecer el equilibrio. En el caso de cantidades más pequeñas, no hay ningún problema.

Con 100 kg de residuos orgánicos, se obtienen aproximadamente 50 kg de compost (o incluso menos, dependiendo de diversos factores, como la calidad del compostaje, las temperaturas exteriores y el tipo de residuos orgánicos suministrados). Desconfíe de las tecnologías que prometen reducciones sustanciales del material de entrada en un plazo excesivamente breve. Tales tecnologías implican el uso de calentadores adicionales que secan y empobrecen el material, privándolo de su vitalidad y causando daños a las comunidades microbianas que, en cambio, necesitan temperaturas adecuadas para su metabolismo. En las máquinas de compostaje Ecopans, gracias al sistema de volteo interno con brazos mecánicos, la temperatura de 55°C se alcanza de forma natural. Las palas fijadas a los brazos mecánicos toman el material que se deposita en el fondo del tanque y lo devuelven a la superficie, permitiendo así que los microorganismos se oxigenen continuamente y que se desarrolle de forma natural la temperatura adecuada para la esterilización. El resultado de este proceso será un material rico en microoganismos respetuosos con la tierra.

Porque la corteza natural es un producto compostable que, una vez agotado, puede depositarse directamente en el montón de compost (no genera residuos); la corteza es natural y se considera 100 % renovable, a diferencia del carbón vegetal, que es 100 % de origen fósil; el consumo energético del filtro de corteza suele ser inferior al consumo del filtro de carbón vegetal; la sustitución de la corteza es una operación que puede realizar cualquier operario y no presenta ningún riesgo particular para la seguridad de los operarios, mientras que la sustitución del carbón vegetal puede genera polvo y, por lo general, debe ser realizada por operarios especializados.